8.2 C
İstanbul
Çarşamba, Temmuz 8, 2020

Pikniğe Gideceklere 8 Tavsiye

Pikniğe Gideceklere 8 Tavsiye Şimdi bu yazımın sizlere pikniğe gideceklere 8 tavsiye adı altında gerekli bilgileri vereceğiz. Açık havada yazın ve güneşin tadını çıkartmak hem...

Latest Posts

Toprak Kokusu

Karantinada 46.gün. Bir çoğumuz gibi bizde evde hayat başladığından beri eve hapsolmuş şekilde yaşıyoruz. Dile kolay evden çıkmadan geçen 46 gün! Dışarıda yaşadığımız hayatın...

Coronavirus Nedir

Coronavirus Nedir COVID-19 COVID-19, Aralık 2019’da Çin’de ortaya çıkan yeni koronavirüsün neden olduğu hastalıktır. COVID-19 semptomları arasında öksürük, ateş ve nefes darlığı bulunur. Coronavirus ciddi bulaşıcı bir hastalıktır...

Dee Snider’ın Hayatı

Dee Snider'ın Hayatı Dee Snider “Daniel“ Dee ”Snider, Amerikalı bir şarkıcı-söz yazarı, senarist, radyo kişiliği ve oyuncu. 1980'de heavy metal grubu Twisted Sister'in ana vokali...

Depremde Yapılması Gerekenler

Depremde Yapılması Gerekenler Kendinizi ve ailenizi deprem için hazırlayın Depreme hazırlanmak için FEMA üç şey hazırlamanızı önerir: eviniz, aileniz ve topluluğunuz. Ailenizden her birinin bir deprem...

Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi

Hepimiz evde yapılan tavuğa bayılıyoruz. Bugün size muhteşem bir lezzete sahip sebzeli tavuk rosto tarifini veriyoruz.

Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi Malzemeleri

6 porsiyon için;

  • 1 orta boy sarı soğan, ince dilimlenmiş
  • 6 orta boy havuç, havucu yarım dilimler halinde kesin
  • 1 paket tuscan lahana, yaklaşık 1/2 demet, kök çıkarılmış
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, kenara ayırın
  • Tatlandırıcı
  • Karabiber, tadımlık
  • 1 fincan beyaz şarap, örneğin Pinot Grigio veya Sauvignon Blanc (120 mL)
  • Bütün tavuk, sakatat çıkarılacak (1,5 kg)
  • 8 dal taze biberiye
  • 8 dal taze kekik
  • 1 limon, yarıya bölünmüş

ÖZEL TEÇHİZAT

  1. Dökme demir tava, (30 cm)
  2. Mutfak sicimi

Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi Hazırlanışı

Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin, daha sonra 425˚F (220˚C) kadar ısıtın.
Soğan, havuç ve lahanayı, iyice kaplanana kadar 2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile (30 cm) dökme demir tavaya atın. Beyaz şarabı sebzelerin üzerine dökün.
Tavuğun her yerine tuz ve karabiber serpin, sonra kalan kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın. Biberiye, kekik ve limonu tavuğun sakatatının çıkarıldığı boşluğun içine doldurun, bacakları mutfak sicimiyle bağlayın ve kanatları tavuğun altına sokun. Tavuğu göğsü yukarı bakacak şekilde tavadaki sebzelerin üzerine yerleştirin.

Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi

Tavayı 1 saat boyunca kızartın, tavayı pişirme sırasında yarıya kadar döndürün. Tavuk, altın kahverengi olduğunda, cildi gevrekleşir ve uyluk suyuna anında okunan bir termometre  yerleştirin. (70 ° C) geldiğinde fırından çıkarın ve tavuğu 15 dakika dinlendirin.
Tavuğu doğrayın, ardından sebzelerin yanına tabağa koyun. Tava da kalan suyu üstüne dökün ve hemen servis yapın.

Keyfini çıkarın!

Karşınıza alttaki gibi bir görünüm gelmeli.

Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi
Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi

Sebzeli Tavuk Rosto tarifi ile gerçekten lezzetli bir akşam yemeğine sahip olabilirsiniz. Alkol ile yiyecek istemeyenler için tarif aynı kalmak şartı ile şarap ölçüsünün yarısı kadar üzüm sirkesi kullanılabilir. Ama yinede beyaz şarap ile bu tarifi uygulamanızı tavsiye ederiz. Son olarak döküm tava ile yapılmazsa yanmalar olabilir.

Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi yazımızı beğendiyseniz Avustralya tarzı katlanmış yumurta Tarifi yazımızı da okumanızı tavsiye eder ve yorumlarınızı bekleriz.

Bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.

Facebook

Instagram

Twitter

Latest Posts

Toprak Kokusu

Karantinada 46.gün. Bir çoğumuz gibi bizde evde hayat başladığından beri eve hapsolmuş şekilde yaşıyoruz. Dile kolay evden çıkmadan geçen 46 gün! Dışarıda yaşadığımız hayatın...

Coronavirus Nedir

Coronavirus Nedir COVID-19 COVID-19, Aralık 2019’da Çin’de ortaya çıkan yeni koronavirüsün neden olduğu hastalıktır. COVID-19 semptomları arasında öksürük, ateş ve nefes darlığı bulunur. Coronavirus ciddi bulaşıcı bir hastalıktır...

Dee Snider’ın Hayatı

Dee Snider'ın Hayatı Dee Snider “Daniel“ Dee ”Snider, Amerikalı bir şarkıcı-söz yazarı, senarist, radyo kişiliği ve oyuncu. 1980'de heavy metal grubu Twisted Sister'in ana vokali...

Depremde Yapılması Gerekenler

Depremde Yapılması Gerekenler Kendinizi ve ailenizi deprem için hazırlayın Depreme hazırlanmak için FEMA üç şey hazırlamanızı önerir: eviniz, aileniz ve topluluğunuz. Ailenizden her birinin bir deprem...

Bunlara'da Bakın

Canlılar Nasıl Oluştu

Canlılar Nasıl Oluştu Önceki yazımdan bildiğiniz gibi bir teori hakkında konuşuyoruz. Evrendeki gerçek canlılar gezegenler mi? Sorunun cevabına gelmeden önce 2. bölüm olan canlılar nasıl oluştu...

En iyi Oyun Telefonları

En iyi Oyun Telefonları Bu keskin liste ile 2019'un en iyi oyun telefonları için seçtiklerimize bakın! En iyi oyun telefonları, üst düzey donanımları mümkün olan en...

World Of Warcraft Hikayesi

World Of Warcraft Hikayesi Warcraft'ın Tüm hikayesini bu seride paylaşıyorum. İlk yazı da genel bir hikaye anlatımı olacak daha sonra karakterler ve lore üzerine yazılar...

Yatırım Yapılacak En iyi 5 Saat

Yatırım Yapılacak En iyi 5 Saat Saat uzmanlarından ve sektör profesyonellerinden tavsiyeler ile! Mükemmel görünen ve değerini elinde tutacak bir saat satın almak istiyorsanız (ya da...

Oscar ödülleri Tam Listesi

Oscar ödülleri Tam Listesi 91. Oscar Ödülleri 30 Yıl sonra ilk kez sunucusuz gerçekleşen 91. Oscar ödülleri sahiplerini buldu. Los Angeles’ da gerçekleşen ödül töreni Türkiye...

Bülten

En son içeriklerden